5分でできる!えびとちくわの海鮮スープ

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Description

えびとちくわももちろん、もやしやえのき、レタスもたっぷり入った5分でできるお食事スープ♪お腹も大満足です。

材料 (2人分)

100~120g
1袋
1袋
100g
500cc
貝だしの素(無ければ中華だしの素)
大さじ1
こしょう
少々

作り方

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    鍋に水を入れて強火にかけます。

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    ①の鍋にもやしを入れます。

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    むきエビを入れます。

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    ちくわは1本を3~4つに切って

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    鍋に入れます。このあたりで徐々に沸騰してきてます。

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    えのき茸は石づきを取って、2等分にします。

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    切ったら鍋に入れます。

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    業務スーパーで見つけた貝だしの素を使いました。なければ中華だしの素でOKです。

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    貝だしの素を大さじ1入れます。

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    レタスを手でちぎって入れます。

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    全部入れたら2分煮て、コショウを少々入れて味を整えます。

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    器に盛り付けて

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    完成です♪

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    具沢山でおなかも大満足のスープです。

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    2024.03.01 「海鮮スープ」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

初めに鍋に水を入れて強火にかけて具材をどんどん入れて煮ていくことで時短になります。すべて入れて2分くらい煮たら完成です。

このレシピの生い立ち

忙しい朝に5分でできる具沢山のスープを考えていて、大好きなえびであっさりとしたものが食べたいと思って考案しました。
動画:https://vt.tiktok.com/ZS8SA9xWb/
レシピID : 7423741 公開日 : 23/01/20 更新日 : 24/03/02

このレシピの作者

kenchico生活
笑顔あふれる食卓に✨

・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作
・オリジナル卵キャラ
・誰でも作れる基本3色の映レシピ

キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとした飾り付けで華やかになるレシピを研究。
クックパッドアンバサダー2023。
食育アドバイザー資格取得。

つくれぽいつも有難く拝見しています♪
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