マンボウの唐揚げ♪
Description
イカみたいで美味♡ 塩が振って食べるのが1番好き。
ポン酢もあうー♪♪
ポン酢もあうー♪♪
愉快な3児まま
材料
作り方
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1
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食べやすい大きさに切ります。
☆をジップロックかアイラップに入れてマンボウを漬けます♪ ニンニク多めが美味♡
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2
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揚げる際は片栗粉をつけて揚げたら完成♪ 冷凍するなら漬けたまんま空気出来るだけ抜いて冷凍♪
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3
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我が家ゎアイラップに冷凍しました(*^^*)
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4
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衣剥がれちゃったけど、お刺身での水っぽさもなくなり柔らかいイカみたいな食感に♪右がマンボウ♪肝も美味しい♪
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コツ・ポイント
※一気に漬けて食べない分はそのまま冷凍可能♪
解凍は自然解凍で(*^^*)
解凍は自然解凍で(*^^*)
このレシピの生い立ち
マンボウ頂いたのでお刺身と唐揚げにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愉快な3児まま
