もちもちZENB★de本格トムヤム麺

海老はお腹部分の殻を剥き、背わた処理し片栗粉と料理酒を塗しておく。
※この時に殻をとっておく。
玉ねぎは薄切り。

トマトはくし切り。
生姜はスライス。
ライムは飾り用で輪切り数枚用意しておく。(それ以外はお好みで絞る用)

鍋に①の材料を全て入れる。
辛くしたい方はこの時にお好みに切った唐辛子を加える。

弱火で蓋をしコトコト15分♪
ZENBを茹でる準備開始！

食べる直前に、海老洗い、ココナッツミルクとともに加えて沸々したらトムヤムナムコンスープの出来上がり！

茹でたZENBをお椀に盛り、スープをかけ、お好みでパクチーやライム汁をかけて召し上がってください♪