HMでレモンケーキの画像

Description

ホットケーキミックスで簡単レモンケーキ!
子供と一緒に作れます。

材料 (パウンド型1本)

2個
砂糖
30g
大さじ1~
サラダ油
大さじ1
はちみつ
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    レモンは半分位を飾り用にスライス、残りのレモン果汁を絞っておく。

  2. 2

    ボールにすべての材料を混ぜる。

  3. 3

    オーブン170℃30分~
    10分焼いたところで、真ん中に切り込みを入れ飾りのレモンスライスをのせる。

コツ・ポイント

粉糖をかけても美味しいです。
飾りのレモンスライスを砂糖で少し煮ると食べやすいです。
焼き上がりの確認は竹串をさして、ドロッと生地がくっつかないか確認してください。

このレシピの生い立ち

姉の庭で大量のレモンが採れたので、子供と一緒に作ってみました。
レシピID : 7424335 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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湘南の鴎♡
我が家で初収穫のレモンを使用 小さめでしたがわりと上手く出来ました
初れぽ
写真
37⭐
レモン頂いたので作ってみました☆しっかりレモンで美味しかったです☆