旬★はっさくタルト★ミックス粉ヴィーガン
Description
サクサク生地の甘いタルトにはっさくの苦味と酸味がアクセント
旬のはっさくは粒が大きくみずみずしい
爽やかな季節のタルト★
旬のはっさくは粒が大きくみずみずしい
爽やかな季節のタルト★
元外交官夫人のレシピ
材料
◎中野産業ホワイトソルガムの「おかしミックス粉」
150g
大さじ4
◎米油
大さじ4
200cc
8g
▲きび砂糖
20g
▲アーモンドエッセンス
数滴
作り方
-
-
1
-
材料を全て準備しておきます
型を用意
オーブン180℃に予熱
-
-
-
2
-
ビニール袋に◎全ての材料を入れ揉みます
-
-
-
3
-
このように綺麗なまるになります
-
-
-
4
-
ラップを敷き、生地をのせ、更にラップをしてサンドします
麺棒で丸くのばします
-
-
-
5
-
一番上のラップを剥がし、逆さまにして、型の上にのっけます
-
-
-
6
-
形をととのえたら、フォークで穴をあけます。（ピケします）
-
-
-
7
-
オーブン180℃20分焼く
-
-
-
8
-
粗熱が取れたら、型から外します
-
-
-
9
-
アレルギー対応のカスタードクリームを作ります
今回、雪平鍋を使いましたが、焦げやすいのでテフロン鍋をオススメします。
-
-
-
10
-
▲豆乳から大さじ1を抜きとり、▲片栗粉を溶かす
温めた豆乳に加えます。▲きび砂糖も加えたらもったりします。火からおろす
-
-
-
11
-
出来上がりのカスタード（左）
「アレルギー用」
右は先日、義父から届きました旬のはっさくを剝きました
-
-
-
12
-
冷めたタルトにカスタードを塗り、フルーツを並べて出来上がり
フルーツは何でもいいです♪
いちごは高いので今度にします♡
-
-
-
13
-
はっさくが甘酸っぱくて風味が良い
タルトとカスタードの甘さとバランスがよく爽やか♪旬のタルトを味わえます♡
-
-
-
14
-
中野産業様のレシピモニターに当選しました♡
ありがとうございます♪
簡単に美味しく作れました♡また作ります～
-
-
-
15
-
はっさく以外に、家にあったバナナとキウイ1個も飾りました!
-
-
-
16
-
バレンタインやお誕生日、イベントに♡
作り始めてから、いただくまで2時間かかりませんでした。意外と簡単です♡
-
コツ・ポイント
タルトの生地を揉み過ぎると、柔らかくなりタルトにヒビが入りやすくなります。
まとまりにくかったら、まるくした時に、ラップをして冷蔵庫で15分冷やしてみてください。
今回は真冬の寒い部屋で作っているので、問題なく美味しく作れました♡
まとまりにくかったら、まるくした時に、ラップをして冷蔵庫で15分冷やしてみてください。
今回は真冬の寒い部屋で作っているので、問題なく美味しく作れました♡
このレシピの生い立ち
とても人気の混ぜるだけで作れるおかしミックス粉
「クッキーが出来るなら、タルトも焼けるのでは？」と思い作ってみました
サクサクの生地が義父のはっさくとマッチ
爽やかなタルトに♡
簡単に色々なお菓子が作れるので他にも挑戦してみたくなりました
「クッキーが出来るなら、タルトも焼けるのでは？」と思い作ってみました
サクサクの生地が義父のはっさくとマッチ
爽やかなタルトに♡
簡単に色々なお菓子が作れるので他にも挑戦してみたくなりました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
