我家の唐揚げ(改良)の画像

Description

前に出したレシピから改良しました
カリカリにできます

材料 (4人分)

500cc
大さじ1
適量
 
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ1
●しょうがチューブ
4cm
●にんにくチューブ
4cm
●マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を少し大きめにきる
    モモ肉1枚から5〜6ヶくらいになりように

  2. 2

    水に塩を入れ混ぜたら①をいれ、30分程放置

  3. 3

    30分経ったら水気を切り、●を入れ、揉み込む。揉んだら20分ほどつけておく

  4. 4

    20分経ったら強力粉をつけ、油で揚げて完成。
    我家では2度あげしてます

  5. 5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

次女が好きな唐揚げです
レシピID : 7425519 公開日 : 23/01/22 更新日 : 23/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック3N0VKO☆
うちの娘たちも喜んで食べてくれました。 美味しかったです。