漆黒のけんちん汁の画像

Description

野菜がとろけるけんちん汁 漆黒を感じ体があたたまります 出汁(つくねを煮た)でうどんに

材料 (玉ねぎ)

使う分
使う分
使う分
しょうゆ濃くち
多め
使う分
1丁
トシキにもらった塩
少々
つくねめんつゆ 白だし 醤油で軽く煮込む
確少々
いりこだし
1袋
一袋
タカフミの素
一袋
好み

作り方

  1. 1

    写真

    圧力鍋 圧力7分 煮込み15分
    豆腐 つくねは煮込みに入れる

  2. 2

    写真

    つくねは 軽く煮込む 

  3. 3

    写真

    うどんを入れてもOK

コツ・ポイント

圧力が終わった後に煮込み味をととのえる
麺つゆ 醤油 いりこだし 白だし

このレシピの生い立ち

寒い日に食べたくなる
レシピID : 7425555 公開日 : 23/01/22 更新日 : 23/01/23

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