さつまいも活用●さつまじるの画像

Description

お鍋のお出汁を使った、さつまいものみそ仕立ての簡単レシピです。

材料 (1〜2人分)

鍋のお出汁(残り物で可)
200〜300mL
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    □サツマイモを約5mmの輪切りにする。
    ●鍋に出汁を入れ、沸かす。
    ●サツマイモを加える。
    ●フタをし、15分ほど煮る。

  2. 2

    写真

    ●火をとめ、味噌を加え、混ぜる。
    ●器に取って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お手元のいろいろな具材、野菜を加えてみて下さい。
●作例では青のりをかけています。(小さじ1/4)
●鍋のお出汁は、プチッと鍋 寄せ鍋を使用しました。

このレシピの生い立ち

●かんたん味噌汁のレシピ。
バリエーションは
●白だしで作る根菜たくさんのシンプル味噌汁
レシピID : 6365310
●野菜パックで●具だくさん味噌汁
レシピID : 7358955
レシピID : 7425865 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/01/26

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