お豆のパスタでさば缶トマトスパゲッティ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ汁ごとさば缶 半分に切った黒オリーブ トマトソース 赤唐辛子を入れ混ぜ合わせる
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2
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400mlの水を入れた耐熱皿にZENBヌードルを入れ 600Wで7分加熱 水洗いして水気を切る
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3
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フライパンに水気を切った麺と半分に切ったプチトマト 茹で汁 残りのオリーブオイルと共に加える
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4
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全体をしっかり混ぜ合わせ塩で味を調える
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5
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器に盛り付けパセリをふる
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コツ・ポイント
★茹で汁は豆の旨みがあります
ソースに加えて旨味をプラスします
★さば缶は汁ごと加えてコクを出します
★トマトソースは冷凍していたものを使いました
市販のものでOKです
ソースに加えて旨味をプラスします
★さば缶は汁ごと加えてコクを出します
★トマトソースは冷凍していたものを使いました
市販のものでOKです
このレシピの生い立ち
気になっていたZENBヌードルをいただき、大好きなトマトパスタにしてみました。サバ缶と黒オリーブを加えてコクをプラス。お豆のパスタヘルシーで美味しかったです。