豆乳マヨネーズ

Name: 豆乳マヨネーズ
Ingredients: 豆乳 50〜70ml; 米油 200ml; 穀物酢 大さじ1; 醤油麹 大さじ1/2

Description

醤油麹の美味しさが感じられる優しいマヨネーズです。
卵アレルギーでも美味しいマヨネーズ出来ました。

50〜70ml

米油

200ml

穀物酢

大さじ1

醤油麹

大さじ1/2

アレンジ自在のシンプルマヨネーズです。

アレルギーの娘も一緒に食べられるレシピ模索中です。

レシピID : 7426237 公開日 : 23/01/23 更新日 : 23/01/23

2件 (1人)

2023年12月7日

実は♡mimiさんの6025820のレシピを作りたくて、つくりました♪調理もバッチリうまくいきました！！

2023年12月7日

初れぽ

幾度と失敗を繰り返したヴィーガンマヨ。。シンプルなのに美味しく軽くできた嬉し泣き！油90mlでも十分美味しかったです！