コチュジャンきかせたマグロのたたき丼
レシピID:742650
コチュジャンとニンニクを効かせたマグロ丼です。
ごはん多めに盛りつけても、あっという間に完食します♪
ごはん多めに盛りつけても、あっという間に完食します♪
材料 （ ２人分 ）
| ご飯 | 丼２杯分 |
| マグロ冊(又はたたき用マグロ) | |
| １冊，(または１パック) | |
| ♠コチュジャン | 大さじ半分 |
| ♠しょう油 | 大さじ1,5 |
| ♠にんにくおろし | ひと欠け分 |
| ♠ごま油 | 大さじ１ |
| ♠長ネギみじん切り | 大さじ２ |
| 白ごま | 適量 |
| しらがネギ | 適量 |
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1
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冊で買ったマグロは細かく刻んでたたいておく。
♠を混ぜ合わせる。
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2
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ご飯に盛りつけて白ごまを降って、しらがねぎを乗せる。
お好みで韓国海苔や焼き海苔をちぎってご飯に混ぜても美味しいです。
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3
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4
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コツ・ポイント
コチュジャンは辛いのがお好きであればもう少し増やして下さい。
アボカドをトッピングもお薦めです！
アボカドをトッピングもお薦めです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
まなみーん☆ さんありがとうです！又お試しくださいね〜♡
ミチケイさんいつもありがとう！タップリのマグロがおいしそう♪
ペンギンとネズミさん緑が爽やかなつくれぽありがとうです〜♡
mamikouさんありがとう！美味しそうなつくれぽ嬉しい〜♡
SAN☆ さんありがとうです！息子ちゃんにもよろしくね〜♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/24
コチュジャンが好きなので、色々の物に混ぜて楽しんでます。
娘はこれにマヨネーズをかけて食べたりもします。
娘はこれにマヨネーズをかけて食べたりもします。
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