豚バラ軟骨のトロ煮
作り方
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1
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豚バラ軟骨と生姜を煮込みます
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2
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スープを取り出したら長ネギを追加して、砂糖、醤油、酒で弱火で煮込みます
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3
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煮汁が半分くらいに減ったら出来上がり!
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コツ・ポイント
弱火でじっくり煮込むと見た目よりトロトロです!
このレシピの生い立ち
前回作った、野菜クッパのスープを取った分で作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豚バラ軟骨と生姜を煮込みます
スープを取り出したら長ネギを追加して、砂糖、醤油、酒で弱火で煮込みます
煮汁が半分くらいに減ったら出来上がり!