スパイスキーマカレー♪の画像

Description

切るのは玉ねぎだけで、15分ほどで完成します。

材料 (4人分)

250g
1個
米油
大さじ1
クミンシード
大さじ1
生姜チューブ
5cm
ニンニクチューブ
5cm
★カレー粉
小さじ1
★ターメリック
小さじ1
★コリアンダー
小さじ1
★塩
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ600wで4分レンチン。

  2. 2

    フライパンに米油とクミンを入れ火にかけ、パチパチ音がしてきたらレンチンした玉ねぎ投入。

  3. 3

    飴色になったら、肉、生姜、ニンニクを入れ炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら★を入れ、炒めたら完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎレンチンで時短。火に強い米油がオススメです。他のスパイスなしで、カレー粉大さじ1.5でも

このレシピの生い立ち

家にあるスパイスを使ってドライカレーを作ってみたかったので。
レシピID : 7426713 公開日 : 23/01/23 更新日 : 23/01/23

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