おからとバナナのドーナツ
Description
生おからとバナナを使った健康的なおやつです！
簡単に作れて美味しいですよ！
簡単に作れて美味しいですよ！
hayakawa21
作り方
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1
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バナナ以外をボウルに入れて混ぜます。
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2
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バナナの皮を剥いて潰します。
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3
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潰したバナナを加えて混ぜます。しっかりまとまればオッケー。
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4
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まとまりが悪ければバナナを追加するか、水や牛乳、豆乳等を加えてみてください。丸めて崩れないくらいになれば良いです。
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5
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油を温め、生地をうずらの卵位の大きさに丸めて揚げていきます。160度くらいで5分程度、色良くなるまで。
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6
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油を切って出来上がり。砂糖を絡めても良いですね。
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コツ・ポイント
甘さ控えめです。砂糖量は調整してもいいと思いますが、焦げやすくなるので揚げる際は気を付けて。小麦粉は中力粉を使いましたが、薄力粉、強力粉でも食感は変化しますが美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
生おからを使うドーナツが美味しかったので、レシピに書き起こしました。
hayakawa21
