小松菜と厚揚げのあんかけ
作り方
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1
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材料です!
一口サイズに切ります
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2
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鶏ひき肉をごま油で炒め、塩胡椒をふります
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3
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小松菜、鶏ガラスープの素を入れて炒めます
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4
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厚揚げと★出汁を入れます
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5
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煮込みます
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6
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●水で片栗粉を溶き、少しづつ入れとろみが出たら完成!
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コツ・ポイント
片栗粉が固まりにならないように水でよく溶いて少しづつ入れてください(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、中華風にしました(^^)