鮭雑炊 いくら添え
作り方
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1
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☆の水、出汁の素、みりんをいれて土鍋で煮立たせます。
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2
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①にご飯を入れて軽くほぐし、鮭も入れて少し煮たら出来上がり。
味はお好みで。
※塩鮭だとしょっぱくなりやすいので注意。
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3
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トッピングはお好みで。
ほうれん草は軽く茹でておく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
病み上がりにちょっと違う味のお粥をと...
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☆の水、出汁の素、みりんをいれて土鍋で煮立たせます。
①にご飯を入れて軽くほぐし、鮭も入れて少し煮たら出来上がり。
味はお好みで。
※塩鮭だとしょっぱくなりやすいので注意。
トッピングはお好みで。
ほうれん草は軽く茹でておく。