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チョコレートとバターは湯煎でとかす
卵を割りときほぐしきび砂糖を加えて混ぜる
米粉、カカオパウダー、アーモンドプードルも加えて混ぜる
最後に溶かしたチョコレート、バターを加えて混ぜ10分ほど寝かす
型にバターを塗り生地を流しいれ180度で20分焼く
焼き上がればケーキクーラーで冷まし冷えたら粉糖をふる