鶏ハムとアイスプラントの簡単マヨサラダ

アイスプラントは無農薬なので洗わなくても良いですが、ゴミとかついてる場合もあるので、サッと洗ってます。洗う場合は切る（ちぎる）前に洗いましょう。茎まで全部食べられますよ。茎がプチプチで美味しい！塩味があるので塩分注意です。

肝臓に良いらしいので、酒飲みの私はアイスプラントを良く食べます。色々な食べ方ありますが、鶏ハムが余っていたのでマヨネーズで和えました。他には定番のツナマヨや、ハムマヨも美味いです。