簡単★スライス大根と鶏そぼろの煮込み

皮をむいてくし切りにした大根と、鶏のひき肉をフライパンに移し、ひたひた弱、水を加える。

料理酒とみりんを入れたくないなら、入れなくて大丈夫。

だしの素と醤油、料理酒、みりんで味つけして、大根に透明感が出てきてひき肉が白く、味が染みたら出来上がり。