桃屋のフライドにんにくdeズボラ飯パスタ

桃屋のフライドにんにくdeズボラ飯パスタの画像

Description

ひとりごはん。栄養とらなきゃだけど色々作るのめんどくさい..そんな時は余った野菜と桃屋のフライドにんにくで◎

材料 (1人分)

余った野菜(今回は白菜・エリンギ・にんじん・ブロッコリー)
好きなだけ
コンソメ
小さじ2〜野菜の量に合わせて
フライパンの底がうっすら隠れるくらい
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    私はレンチン容器派です。

  2. 2

    パスタを茹でてる間にフライパンでベーコン(肉系)を炒めます。

  3. 3

    刻んだ野菜たちをフライパンに入れ、軽く炒めたらお水とコンソメを入れて蓋をして煮込みます。

  4. 4

    野菜たちがくたくたになってきたら塩コショウで味をととのえ、パスタの茹で汁を少し入れ馴染ませます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら湯を切り、オリーブオイルを絡めてからフライパンに投入。(少し火力強めます)

  6. 6

    ささっと混ぜ合わせたら器に盛り、フライドにんにくを好きなだけかけてできあがり。

  7. 7

    写真

    今回使った桃屋のフライドにんにくはバター味。

コツ・ポイント

コツなしです。
強いて言えばとにかく楽に済ませたいのでブロッコリーも下茹でいらないくらいのサイズにしてます。

このレシピの生い立ち

最近ハマってる桃屋のフライドにんにく。
2種類あるうちのこしょう味の方が消費が早いので、バター味を消費しつつ冷蔵庫の余り野菜を使いたくて作りました。
レシピID : 7428747 公開日 : 23/01/25 更新日 : 23/01/25

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