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ヨーグルトクリームを作ります水切りヨーグルト、ホイップクリーム(泡立てた生クリーム)、砂糖を合わせて完成
生地は、水切りヨーグルトの時に残ったホエー液を使用しますホエー、牛乳、卵を混ぜます
後から、ホットケーキミックスを入れて混ぜて下さい(ダマ防止のため)
生地を焼きます約10枚できましたコツは、油を薄く(ペーパーで拭き取る程度)
フライパンが四角だったのでまるくします
生地→クリーム→生地を繰り返します
半日、冷蔵庫で冷やすとしっとりおいしくできます