自家製 胡麻たっぷりドレッシング
Description
子供も大好き。チヂミのタレにしても。
材料
(4人分)
酢
20ml
ごま油
20ml
しょうゆ
20ml
てんさい糖
20ml分
すり胡麻
好きなだけ
作り方
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1
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計量カップに入れて混ぜるだけです。
写真は各30mlくらいでの量で作りました。
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2
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ある日の晩ごはん。
レンコンは皮ごと切ってこんがり焼くだけでも美味しいです。
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3
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次の日はじゃこと豆腐のサラダに。
じゃこはごま油でカリカリにします。
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コツ・ポイント
我が家では京都の千鳥酢を愛用しています。
水菜ひと袋は洗って水切りした後、半分をタッパーに入れておいて翌日もサラダにしたり、他の料理に使ったり。
水菜ひと袋は洗って水切りした後、半分をタッパーに入れておいて翌日もサラダにしたり、他の料理に使ったり。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは冷蔵庫で場所をとるし、最後まで使い切れなくて残ってしまうので。家にあるもので作ってみたら子供にも好評でした。