りんごジャムのせクッキー

ボウルに全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて泡立て器で良くまぜる。

別の容器に牛乳とこめ油を入れて泡立て器で良く混ぜ合わせる。

1のボウルに2を入れてスケッパーで切るようにまぜてまとまってきたら
3、4回生地をおりたたむ。

生地を天板にならべてりんごジャムを4gずつくらい上にのせる。
（りんごジャムは前回作ったものです）

オーブン180度で14分焼く。