詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！明太子×ネギ×レンコンのアヒージョ

簡単！明太子×ネギ×レンコンのアヒージョの画像

Description

レンコンの食感が良くお酒が進む和風アヒージョです。ビールや焼酎やレモンサワーと相性ピッタリです。

材料 （2人分）

長ネギ
2本
レンコン
2cm
明太子
1腹
オリーブオイル
150cc
鷹の爪
1本
ニンニクチューブ
適量
納豆のタレ
2パック

作り方

  1. 1

    長ネギ、レンコンをひと口サイズにカット

  2. 2

    スキレットにオリーブオイルと納豆のタレ、ニンニクチューブ、鷹の爪を加える

  3. 3

    1をスキレットに入れて弱火で15分くらい加熱

  4. 4

    3に火を止めてからひと口サイズの明太子を加えてフタをして予熱で10分加熱して完成

コツ・ポイント

白だしがないので、余っていた納豆のタレを使いました。明太子はあまり加熱しすぎない方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中の食材でおつまみを作ってみました。
レシピID : 7429658 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年3月4日
初れぽ
写真
生くるみ
明太子が無かったけど参考にさせてもらいました。とても美味しかったです。レンコンのシャキシャキがほしいので次回は加熱時間を短く。
#アヒージョ #おもてなしにも

おいしそうなつくれぽありがとうございます。レンコンは食感がよくていいですね♪

つくれぽを書く

( )
☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻
簡単！明太子×ネギ×レンコンのアヒージョ
by ☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻