詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

マグロとブロッコリーのごま醤油和え

マグロとブロッコリーのごま醤油和えの画像

Description

家族に大好評☆
マグロとブロッコリーの簡単和えもの。

材料 （作りやすい分量）

マグロ
180g
ブロッコリー
1株
★しょうゆ
大さじ2
★すりごま
大さじ2
★きび砂糖
大さじ1と1/2
★水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ・ブロッコリーは小房に分けて茹で水気をしっかりと切る
    ・マグロは一口大に切る

  2. 2

    写真

    調味液をつくる
    ボウルに★を入れ砂糖を溶かしながらよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ❶のマグロを入れ10分ほど漬け込む。
    ＊漬け込んだマグロをごま油を引いたフライパンで軽く焼いても美味しいです♪

  4. 4

    写真

    ブロッコリーと和えて完成✨

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でたあとしっかりと水気を切ってから和えると美味しく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

貧血気味の時に苦手だったマグロの刺身を少しでも食べやすくしたくて考えました。
レシピID : 7429838 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
hanaのしっぽ
マグロとブロッコリーのごま醤油和え
by hanaのしっぽ