詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

アップルシナモンフィリング

アップルシナモンフィリングの画像

Description

最初から最後まで強火なので簡単、早い！じっくりコトコトしてられない！って方にオススメ♡
干し柿なしでも美味しいです！

材料 （300g〜400gぐらい）

りんご
1と1/2こ〜2こ(約400g)
干し柿
1と1/2(約100g)
砂糖
大さじ4(30g)
シナモンパウダー
小さじ2(5g)
水
大さじ3(35g)
グレープモラセス/なくてもok
小さじ2(10g)

作り方

  1. 1

    りんごをイチョウ切りにする

  2. 2

    写真

    干し柿はサイコロ状に切っておく

  3. 3

    写真

    測りにフライパンを乗せ、材料全てを入れていく

  4. 4

    写真

    火にかけたら、焦げに注意しながら水分を飛ばすように強火で炒める
    私、計量スプーンで炒めてますw

  5. 5

    写真

    りんごがクタッとなって、全体にとろみがついたらOK!

  6. 6

    写真

    【干柿なし】
    りんご420gで作って完成後は400g以下までかさは減ります。

  7. 7

    写真

    クタッとして煮詰めた水分はとろっと。

  8. 8

    写真

    できたてあつあつをアイスにトッピング♡

コツ・ポイント

コツは最後まで強火で炒めるのみ！
酸味が欲しい方はアップルフィリングで良くあるように、レモン汁を足すといいかも。
レーズンやナッツを入れたり、はちみつやメープルシロップの風味を足したりアレンジしてね♪

このレシピの生い立ち

余っているりんごと自家製干し柿を使って、アイスと食べたいな。そうだ！熱々のフィリングにしてアイスと食べよう！！
バニラアイスに玄米フレークと無糖のコーンフレークを手で潰しながらかけて、熱々フィリング、シナモンをかけたら最高のデザートでした♪
レシピID : 7429924 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
kJiRi
アップルシナモンフィリング
by kJiRi