アスパラの味噌マヨつくね
Description
アスパラ1本にひき肉を巻き付けて作るつくねです。味噌マヨ味つけでこってり～おかずにもおつまみにもぴったり♪発酵食品は最高
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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アスパラは根元1㎝位切り落とし、根元の硬い部分をピーラーでむきます。
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2
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ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
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3
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ひき肉を5等分にします。ラップの上に長方形に伸ばします。
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4
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ひき肉の上にアスパラを乗せ、ラップで包むようにしながらアスパラを包みます。
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5
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フライパンにマヨネーズを入れます。ふつふつしてきたら4を入れて転がしながら全体を焼きます。
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6
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火が通ったら☆印の調味料を混ぜて入れ、全体にからめて完成♪お好みで卵黄などをからめて食べて下さい。
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コツ・ポイント
ラップを使うと、手を汚すことなくキレイにアスパラを包めます。
このレシピの生い立ち
見た目もバッチリでおかずにもおつまみにもぴったりな1品をつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12786286953.html
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このレシピの作者
140㎝わんたるママ
