納豆キムチともち入り巾着の画像

Description

納豆キムチに、お正月に残ったお餅を加えてみました。

材料 (2人分)

60g
1パック
2個分
納豆のタレ
1つ
2枚
お湯
適量

作り方

  1. 1

    キムチは細かく切る。
    納豆とキムチをボウルに入れ、よく混ぜ合わす。

  2. 2

    お餅は1cm角に切る。
    ※1cm角に切ってあるお餅もあります。

  3. 3

    ①のボウルにお餅と納豆のタレを加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    油揚げは、沸騰したお湯をかけて、
    まな板の上に乗せ、
    上から菜箸を転がしてから、2つに切る。

  5. 5

    ボウルの具を4等分し、
    油揚げの中に詰めて、
    爪楊枝で留める。

  6. 6

    耐熱容器に並べて、
    軽くラップをかけて、
    600wで2分レンチン。

  7. 7

    トースターで5分ほど焼き目をつけて、お皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

辛目が好きでしたら、キムチを増量するか、
ラー油を加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お餅が余ってしまい、アレンジしてみました。
レシピID : 7430158 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

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