三つ葉牛肉炒め♪簡単癌で食欲のない時に

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Description

くまりょんさん、レポありがとう!牛肉は、益気補脾養血強筋。三つ葉は、利湿解毒効果。2つで、がんの正気虚弱による食欲不振に

材料

2束
小1本
200g
しょうゆ
大さじ1杯半
大さじ2杯半
てんさい糖(砂糖)
小さじ1/2
塩こしょう
少々
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

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    しょうゆ・酒・てんさい糖・片栗粉を混ぜてタレを作る

  3. 3

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    フライパンに油を熱し、軽く塩こしょうした牛肉を炒める

  4. 4

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    同じフライパンに千切りした人参を入れて炒め

  5. 5

    写真

    タレを混ぜながら入れて、すぐに味を絡ませる

  6. 6

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    3cm幅に切った三つ葉を入れて

  7. 7

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    すぐに火を止めて、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

三つ葉(葉):日光に当てて育てたもの
性味:辛・苦・平
帰経:肺
効能:去風止咳・利湿解毒・活血化瘀
適応症:咳・尿道炎
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚・腰膝酸軟
レシピID : 7430889 公開日 : 23/02/04 更新日 : 24/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くまりょん
三つ葉と牛肉合いますね!美味しかったー。皆に作ってほしい✨ 肉が足りず舞茸と春雨でボリュームUP。舞茸も合いました。