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豚の角煮

豚の角煮の画像

Description

仕事先で三浦大根に近いほどの
立派な大根を頂きました。
これはがっつり食べる角煮にしようと思いつきました。

材料 （3人分）

しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ3
豚バラ肉
2本
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根を食べやすい大きさに切り
    下茹でをする。

  2. 2

    写真

    今回はばら塊肉も茹で煮をして
    そこに調味料を入れて甘辛く煮る。

  3. 3

    はい！できあがり。

  4. 4

    最後に白髪ねぎと辛子を！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスやお正月にもってこいのメニューの一つ
レシピID : 7431155 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

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豚の角煮
by ミラクル64