ほんだしで作る野菜炒め
あん桔ばぁば
作り方
-
-
1
-
キャベツ、豚肉は一口大、かまぼこは2㎜幅に切りました
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れ豚肉をサッと炒め、塩コショウ少々で味付け
-
-
-
3
-
②にキャベツを加えて炒めます
-
-
-
4
-
キャベツに少し火が通ったら、かまぼこを加え、ほんだしを振り入れ全体に混ざったら出来上がり
-
-
-
5
-
器に盛り付け、カツオ節をのせ完成です
-
-
-
6
-
今回はキャベツのみの野菜でしたが、ピーマンや人参を加えても緑黄色野菜も取れ栄養満点になりますね♪
-
-
-
7
-
ほんだしの量は小袋が8g入りなので
3/4弱使いました。
野菜の量により、増減し調整してください。
-
コツ・ポイント
中火以上でササッと炒めるだけの簡単料理
です。もう一品、副菜にもいいと思います。
です。もう一品、副菜にもいいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めの味に飽きて、何時かのCMを思い出し、ほんだしで作ってみたら美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
あん桔ばぁば
