シャキシャキナムル
Description
ナムル忘備録
材料
(もやし400g)
作り方
-
-
1
-
☆の調味料を大きめのボールで軽く混ぜ合わせる
-
-
-
2
-
もやしが入る大きさの鍋にお湯を沸かす
-
-
-
3
-
沸騰したらモヤシを入れて1分茹でる
-
-
-
4
-
モヤシをザルにあげお湯を切り熱いうちに1のボールに入れて軽く混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫へ
-
コツ・ポイント
モヤシは茹でたあとは水に晒さない
このレシピの生い立ち
シャキシャキナムルが食べたくて