シャキシャキナムルの画像

Description

ナムル忘備録

材料 (もやし400g)

大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ3
☆鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を大きめのボールで軽く混ぜ合わせる

     

  2. 2

    もやしが入る大きさの鍋にお湯を沸かす

  3. 3

    沸騰したらモヤシを入れて1分茹でる

  4. 4

    モヤシをザルにあげお湯を切り熱いうちに1のボールに入れて軽く混ぜ合わせる

  5. 5

    粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫へ

コツ・ポイント

モヤシは茹でたあとは水に晒さない

このレシピの生い立ち

シャキシャキナムルが食べたくて
レシピID : 7431736 公開日 : 23/01/28 更新日 : 23/01/28

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