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子供もパクパク♪　鰆のさっぱりソテー

子供もパクパク♪　鰆のさっぱりソテーの画像

Description

ほんのり甘くてさっぱりなソテーに子供達もパクパク大満足♪

材料 （４人分）

鰆
４切れ
ミツカン「やさしいお酢」
大４～５
オリーブオイル
大１
付け合せのお野菜
（かぶ・キャベツ・トマト）等

作り方

  1. 1

    鰆を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れ　鰆の皮目からカリっと焼き　裏返し火を弱め蓋をし蒸し焼きにする

  3. 3

    フライパンに「やさしいお酢」を振りいれ　少し煮詰めて絡めたら出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

最後に「やさしいお酢」を煮詰めて絡める事で　鰆に下味をしなくても　味が１度で決まり　ふっくら仕上がります

このレシピの生い立ち

ミツカン「やさしいお酢」モニターに当選したので^^
レシピID : 743204 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年9月14日
写真
ルナるな
ホントに子供もパクパク♪簡単＆おいしくて感動！

作って頂けて感動！！ レポ＆コメありがとうございました♪

2009年4月2日
初れぽ
写真
ぴょんきちぴょんこ
ほんとに味が一度で決まっておいし～！！今度は他の魚で作りますね☆

作って頂けてありがとうございました♪嬉しいコメ&レポに感謝！

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あっこんちゃん
子供もパクパク♪　鰆のさっぱりソテー
by あっこんちゃん