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ル・クルーゼで白ごはん

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Description

ル・クルーゼを使って　IHで炊く　美味しいご飯

材料

米
2合
水
400cc

作り方

  1. 1

    米は　浄水器を通した水で　さっと洗う　（洗いすぎない　水換え3回程）

  2. 2

    写真

    半日　浸水
    （30〜60分でもいいのかも）

  3. 3

    写真

    蓋をしないで　強火6か7で加熱
    ぶくぶくと沸騰してきたら、そのまま1分煮立たせる　ここから蓋をして　火力3で　13分

  4. 4

    写真

    タイマーがなったら　強火6か7で　10秒だけ加熱して　電源OFF

  5. 5

    写真

    15分蒸らして　すぐ　底から混ぜる

  6. 6

    写真

    完成

    おこげ　が　美味しい(^.^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なかなか作る勇気がなくて　ル・クルーゼを購入して数年　やっと作る決心をしました　作ってよかった　昔　ガス釜で炊いていた実家の味です
レシピID : 7432785 公開日 : 23/02/02 更新日 : 23/02/02

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ル・クルーゼで白ごはん
by rin.maro