ホット豆腐入りたまごサンドの画像

Description

豆腐でかさ増ししたたまごホットサンドです。豆腐かさ増しによりボリュームは増しふわふわぷるぷるのたまごになります

材料 (一人前)

1個
めんつゆ
小さじ1
だしの素
パラッと
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまご、めんつゆ、塩コショウ、だしの素、豆腐をボウルに入れ泡だてきでよくかき混ぜます

  2. 2

    写真

    マーガリンを少しひき1を入れて弱火で焦がさないようにたまごを焼きます

  3. 3

    写真

    パンにラップをして750wで20秒レンチンします

  4. 4

    写真

    ホットサンドメーカーにパンを置き2を半分に割りパンに乗せてマヨネーズ、ケチャップを適量かけパンで挟み弱火で焼きます

  5. 5

    こんがり焼けたら完成です

コツ・ポイント

たまごを焼くときとパンを焼くときは焦がさないように弱火で焼いて下さい。食パンをレンチンするとパンが柔らかくふかふかになるので一手間ですがレンチンしてから焼いた方が出来上がりに違いがでます

このレシピの生い立ち

耳つきで8枚切り食パンがなければ5枚切りや4枚切り食パンをパン切りナイフで半分に切ればいいと思います。たまご二個使うと勿体ないし一個じゃボリュームがでないし柔らかくてボリュームをだせるのは何かと考えたら絹ごし豆腐だなと思いました
レシピID : 7433341 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/01/30

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