簡単いちごミルクレープバレンタインに!
作り方
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1
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卵、牛乳、ホットケーキミックスを用意します。
卵は割り、バターはレンジで溶かして置きます。
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2
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ボウルに、卵を入れ混ぜてホットケーキミックス、牛乳、を入れ混ぜる。
バターを入れて混ぜる。
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3
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冷蔵庫で、20分〜30分入れて生地を冷やします。
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4
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フライパンを温め、何も引かずに生地をお玉一杯弱入れすぐにフライパンを回して薄く焼く。
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5
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キッチンペーパーなどで一枚ずつ焼いた生地を挟んでいき全て焼く。10枚くらい出来ます。
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6
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数十分置き、冷まします。
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7
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一枚ずつクリームを薄く伸ばして重ねていきます。
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8
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いちごを薄く縦にカットします。
クリームを1番上に少し伸ばして、いちごを盛り付けます。
粉糖をふりかけ出来上がり!
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コツ・ポイント
なるべくクレープ生地を薄く焼くために、生地を入れたらすぐにフライパンを回して生地を均一にして下さい。
このレシピの生い立ち
寒くて家ごもりの毎日。3歳息子のために、手作りおやつを作るのがマイブーム!
大好きいちごとクリームで、バレンタインを演出♪
大好きいちごとクリームで、バレンタインを演出♪