ひじきと鶏そぼろの甘辛煮
ジャーマンワイフ
作り方
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1
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フライパンを熱し、ごま油を引き、ひき肉を炒める
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2
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ひき肉に火が通ったら、人参、生姜を加えて軽く炒める
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3
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水で戻したひじきを入れ、調味料をすべて入れたら弱火で煮る
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4
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汁気がほとんどなくなってきたら完成
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コツ・ポイント
おにぎりにする時は、酢飯に混ぜるとさっぱりして美味しいですよ！
お弁当にも◎
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ひじきは我が家の常備食で、いろいろなアレンジをしますが、このレシピは鶏ひき肉のコクと甘辛の味付けでお子様でも食べやすいです
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ジャーマンワイフ
