りんごの焼菓子

チョコレートとバターを湯せんして溶かしておく。

卵を溶く。

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

冷凍干し柿、煮ピーナッツを刻み、りんごのコンポートを加え混ぜ合わせる。

⑤の生地をお好みの大きさに形を整え、上にりんごのコンポート、ブルーベリー、ペパーミントを乗せる。

１８０度のオーブンで20分程度焼く。