大根と合い挽きミンチごはんの画像

Description

大根みもしっかり味が染み込み、だし酢とシソでさっぱり、そしてガッツリ食べられるご飯をご紹介します☆

材料 (2人分)

5cmほど
3~4枚
A 特製めんつゆ、 水
1:4の割合
A 昆布入だし酢
大さじ1~1.5
A コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    ・大根→1㎝角切り
    ・大葉→千切り

  2. 2

    大根は電子レンジで3~4分加熱しておく。

  3. 3

    写真

    ミンチと①を炒めて火が通ったらAを入れ味が染み込むまで煮る。

  4. 4

    ごはんに②と大葉をのせる。

コツ・ポイント

大根を角切りした後電子レンジすることで、時短にもなり、よく味も染み込みます!

このレシピの生い立ち

堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
レシピID : 7434598 公開日 : 23/02/01 更新日 : 23/02/01

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