ビニール大根

大根を千切りにしビニール袋に入れる

味の素を少量ふりかけ、ビニール袋の口を閉じてシャカシャカふる。

大根がしんなりしてきたら、塩を少量入れて、ビニール袋の上からしっかりもみ込む。

最後にサラダ油を少量入れて、ビニール袋を少し強くシャカシャカ振って乳化させて完成。