ヨーグルトでニューヨークチーズケーキ♪
Description
もっちりネットリしたニューヨークチーズケーキです。下のサクサク生地はオートミールなので食物繊維がたっぷりでヘルシー♪
hiro☆
材料
（18センチタルト型一台分）
無糖ヨーグルト
５００グラム(漉すと180グラムくらいになります）
☆砂糖
50g
1/2個
50ｃｃ
☆はちみつ
10g
20g(ふるいながら加える）
■
下に敷くクッキー生地
バター(マーガリンでもOK)
20g(レンジで溶かしておく）
砂糖
大さじ１
作り方
コツ・ポイント
オートミールが苦手な方はマリーなどのビスケットをたたいて粉々にして使ったらＯＫ。その場合はお砂糖を加えなくてもいいです。
ヨーグルトを漉しても少し酸味がありますので蜂蜜入れたら美味しいですよ～♪
ヨーグルトを漉しても少し酸味がありますので蜂蜜入れたら美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫っていたヨーグルトを使いたかったので漉してチーズを作り、ベイクドチーズケーキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hiro☆
