爽やか！金柑とわさび菜サラダ
Description
爽やか彩り艶やか簡単サラダです。金柑もわさび菜も比較的日持ちがするので、この時期に買っておいておくと、すぐできて便利！
えびふわ∞
材料
作り方
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1
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金柑を4等分に切り、種を取り除く
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2
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わさび菜を食べやすいサイズに切る
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3
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皿にわさび菜を盛り、上に金柑をパラパラと見た目が鮮やかに見えるようにのせる
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4
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お好みでチーズを乗せて、ドレッシングをかけて完成！
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5
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★ドレッシング★かんたん酢にオリーブオイル、レモン果汁、塩を入れて混ぜるだけ！金柑の風味で十分美味しいです。
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コツ・ポイント
金柑は後のせでしっかり色味が見えるようにすると鮮やかです。金柑の風味がわかるようにドレッシングは爽やか、控えめなものがおすすめです。
このレシピの生い立ち
茶色いおかずばかりの日に、冷蔵庫の中のもので彩り艶やかにしようと、適当に見た目で組み合わせてみたら、味も美味しかったので定番メニューの仲間入りを果たしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えびふわ∞
