レンジで時短♪♪里芋の甘辛竜田揚げ

Name: レンジで時短♪♪里芋の甘辛竜田揚げ
Yield: 4人分
Ingredients: 里芋 400ｇ; A醤油 大さじ2; A砂糖 大さじ1.5; Aみりん 大さじ1; A酒 大さじ1; A水 50ml; A和風だしの素 小さじ1/2; 片栗粉 適量

Description

とっても地味だけど、とっても美味しい竜田揚げです♪♪

mikanaꔛ‬

材料（4人分）

里芋

400ｇ

A醤油

大さじ2

A砂糖

大さじ1.5

Aみりん

大さじ1

A酒

大さじ1

A水

50ml

A和風だしの素

小さじ1/2

片栗粉

適量

作り方

1

里芋は、皮を剥き、1口大に切る。
2

耐熱容器に【A】と里芋を入れ、混ぜ合わせる。
3

ラップをし、電子レンジ（800w）で5～6分加熱する（竹串がスっと通る位）
粗熱をとる。
4

ざるにあげ、キッチンペーパーで水分を拭く。
5

フライパンに揚げ油を2cm程入れ、170度に温める。
里芋に片栗粉を付け、余分な粉を落としながら、フライパンに並べる。
6

片栗粉が固まったら、裏返し、全体をカラッと揚げる（5～6分程度）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

里芋レシピ

レシピID : 7435708 公開日 : 23/02/01 更新日 : 23/02/01

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
フォロー・つくれぽありがとうございます‪✿*:

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年1月21日

初れぽ

けんたとみなみの母☆

里芋好きな子どもたちのために…。　　　　煮物と違った感覚で美味しかったです🥰

#新しい食べ方 #家族に好評！

つくれぽを書く