お弁当に☆じゃがいものカレー炒め

前日の夜に、千切りにしたじゃがいもをボールに入れ、水をひたひたにし、塩を加える。

朝になったら、じゃがいもの水を切り、フライパンに油を熱し炒める。

火が通ったらカレー粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。