アップルジュースで作るコーヒー
１０００人
作り方
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1
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今回使用したアップルジュース。
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2
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エスプレッソマシンのタンクに注ぎ入れます。
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3
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コーヒーの粉は中挽きでタンピングせずに抽出。
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4
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アップルジュースコーヒーの出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖を入れずにストレートで飲みましたが、りんごの甘みが強く、コーヒーとりんごが混在した面白い味わいでした。
抽出の動画映像
(https://www.youtube.com/watch?v=qIJK7zPAvBw)
抽出の動画映像
(https://www.youtube.com/watch?v=qIJK7zPAvBw)
このレシピの生い立ち
これまでエスプレッソマシンを活かしてワインや日本酒でコーヒーを抽出した流れから、アップルジュースで試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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１０００人
