真鯛のカルパッチョサラダ
うまいあれ
作り方
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1
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真鯛は両面に塩をして、1時間おいておく。
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2
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適当に切った水菜とミニトマトを、塩をオリーブオイルであえておく。
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3
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プレミアム玉ねぎドレッシングを用意する。
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4
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１の真鯛の水気をキッチンペーパーでしっかりとふき取り、スライスにする。２の上に乗せる。ドレッシングをかけて完成。
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コツ・ポイント
レモンを添えるとさわやかです。
鯛を脱水してから切るのがおいしさの秘訣です。
鯛を脱水してから切るのがおいしさの秘訣です。
このレシピの生い立ち
プレミアム玉ねぎドレッシングをいかすため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うまいあれ
