カレードリア
Description
レンチンホワイトソースでかんたん
✞✟✞おこめ✟✞✟
材料
（2人分）
お茶碗2.5杯分
1/4玉
2個
200g
【ホワイトソース】バター
30g
300ml
大さじ3
【ホワイトソース】コンソメ
小さじ1
【ホワイトソース】塩コショウ
少々
★カレールー（刻むと溶けやすい）
2かけ
★ケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1
2個
100g
作り方
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1
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オーブン皿にごはんを入れる
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2
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たまねぎをみじん切りにし、じゃがいもを食べやすい大きさに切る
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3
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じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけて700Wで5分レンチンする
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4
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①の上にじゃがいもを乗せる
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5
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【ホワイトソース】
耐熱容器にバターを入れて、ラップをかけずに700Wで20秒レンチンする
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6
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【ホワイトソース】
薄力粉を加えてよく混ぜ、2回に分けて豆乳を加える
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7
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【ホワイトソース】
ラップをかけて700Wで2分レンチンする
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8
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【ホワイトソース】
かき混ぜてさらに2分レンチンする
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9
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【ホワイトソース】
コンソメと塩コショウを加え、混ぜたらさらに30秒レンチンする
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10
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【ホワイトソース】を④にかける
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11
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【カレーソース】
油をしいたフライパンでたまねぎと豚ミンチを炒める
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12
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豚ミンチに火が通ったら、★を加えてなじませる
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13
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【カレーソース】を⑩にかける
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14
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真ん中にたまごを落とし、周りにモッツァレラチーズをちぎり入れる
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15
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250℃のオーブンで5分ほど焼いたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレーの気分だったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
