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ツリー風タルト

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Description

クリスマスにぴったりな阿波晩茶を使ったクリスマスツリー風タルトです！

材料 （プチタルト型９個分）

さつま芋
200g
（A)生クリーム
50ml
(A)グラニュー糖
30g
(A)有塩バター
10g
(A)阿波晩茶パウダー
大さじ1
市販のプチタルト
9個
■ トッピング用
コーンフレーク
適量
アラザン
適量
粉糖
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき一口大に切り、5分程水さらしする。

  2. 2

    さつまいもを鍋に移し、浸るくらいに水を加えて柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    茹で終わったら水気を切り、熱いうちに潰して（A）を加えて滑らかになるまで潰す。

  4. 4

    ３を裏ごし、星形の口金をつけた絞り袋に入れる。

  5. 5

    タルトカップにコーンフレークをいれ、４をしぼる。

  6. 6

    アラザンなどのトッピングで飾り付けたら完成！

コツ・ポイント

コーンフレークの部分をお好みのジャムやフルーツ、クリームなどに置き換えても美味しくお召し上がりいただけます♪

このレシピの生い立ち

発酵茶葉の香り　阿波晩茶パウダー使用
レシピID : 7436966 公開日 : 23/02/03 更新日 : 23/02/03

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ツリー風タルト
by 株式会社マルハ物産