☆冷やし中華のごまだれ☆の画像

Description

ごまの風味が濃厚で程よい酸味のたれ。お好みでラー油をプラスしても美味しい!

材料 (卯tくりやすい分量)

しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
ねりごま(白)
大さじ1と1/3
きび砂糖
大さじ1と1/3
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
すりごま
大さじ1
はちみつ
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/4
少々

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料は混ぜ合わせる♪

  2. 2

    ☆冷やし中華ごまだれ☆レシピID : 6339451

  3. 3

    写真

    『黄金だれ』(宝島社)好評発売中♪
    P.22に掲載

コツ・ポイント

冷蔵庫で3〜4日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。

このレシピの生い立ち

冷やし中華のごまだれが美味しいのでレシピに。
レシピID : 7437319 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kokoli
さっぱりしてとても美味しかったです。
初れぽ
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萌絵コ
酸味が苦手なわたしにはちょうどいい酸っぱさでしたが、母にはちょっと甘いと言われました。