竹輪とほうれん草と人参のチーズ肉巻き

竹輪とほうれん草と人参のチーズ肉巻きの画像

Description

簡単、ボリューミー、コスパ、彩りよしの一品!
チーズがあるとより美味しい。

材料 (2人分)

適量
豚肉スライスor豚バラ
3枚
2枚
1本
 
A料理酒
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A醤油
大さじ1
Aはちみつ
小さじ2

作り方

  1. 1

    レンジでほうれん草と人参(薄くスライス)を加熱
    豚肉を3枚横に段重ねにして並べ塩胡椒をふる

  2. 2

    チーズ→半開きにした竹輪(その中にほうれん草)→人参を並べる

  3. 3

    ラップで巻き寿司みたいに、くるくる

  4. 4

    ラップした後、両側をチーズが出ないように端をぐるぐる

  5. 5

    フライパンで焼き目が着くぐらい焼きます。

  6. 6

    焼けたら皿かトレイに移し、A調味料を投入

  7. 7

    ぐつぐつしたら肉を戻し、全体に絡める

  8. 8

    〜作り置きの場合〜
    焼いた後、粗熱がとれたらラップにくるみ冷蔵庫へ
    召し上がる前に切ってから温めると
    断面が綺麗です。

コツ・ポイント

巻く時はきつめに巻いてくださいね。
調味料はお好みで、焼き肉のタレ、ポン酢、塩胡椒のみでも♪

このレシピの生い立ち

子どものお弁当に
レシピID : 7437691 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/24

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